【号外】料理がワンパターンになってませんか？レパートリーが増える方法をお教えします！
こんにちは。
江美です。
毎日の献立に悩む
料理好きなお母さん、お父さんへ
おすすめの号外をお届けします。
あなたは、
・毎日「何作ろうか？」と考えている
・出会う友人に「今日の晩ごはんって何作るの？」と聞いている。
・いつもネットでレシピを探している。
・スーパーで迷いながら買い物している。
なんてことありませんか？
しかも！
・料理がワンパターンになってる。
・何年たっても料理が上達しない。
・残り物でぱぱっと作れるのがうらやましい。
なんて、思っていませんか？
今日ご紹介するのは、、、
オーダーメイドカリキュラム
オンライン料理教室
「お父さん食堂」主宰
”めしメン”山下としあきさんが、
和食料理人歴２０年のプロの経験活かした
料理の献立を広げるワークシート付きの無料テキスト
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以下、山下さんより、
読者の皆さんに向けてのメッセージ
をご紹介します。
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こんにちは。
オーダーメイドカリキュラム
オンライン料理教室
「お父さん食堂」主宰
”めしメン”山下としあきです。
料理教室の相談事で多いのは、日々の献立のこと。
・毎日、何を作ろうかストレスになっている。
・家族に「また、これ」と言われている。
・いろんなものを食べてもらいたいけど、レパートリーが少ない
・食事を楽しんでほしいけど、思いつかない
など、リアルな声を多く聞いてきました。
そこで今回は、
プロの料理人が献立を決める時の方法を
簡略化したものを簡単なワークシートにして、
テキストにまとめました。
しかも
その方法で広げた献立の具体例も
季節の野菜料理でお伝えしています。
今回は、”白菜”です。
このテキストは、
・料理のストレスをなくして、もっと料理を楽しみたい。
・料理の腕を上げて、食卓を家族に喜んでもらいたい。
という、料理に前向きな方へ
ぜひ手にとっていただき、
料理を好きになってほしいです。
料理を楽しむ。食事を楽しむ。
きっかけとして、
旬の味も体験して欲しいので、
具体的な料理も紹介しています。
ぜひ、受け取って活用してくださいね＾＾
プロの料理人直伝！ もう料理の献立に悩まない
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最後までお読みいただき
ありがとうございます。
